拒绝食用“问题豆芽”

豆芽,也称芽苗菜,是用各种谷类、豆类种子培育的可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”,以其鲜嫩清脆的口感,深受消费者青睐。但近年,“问题豆芽”事件时有发生,豆芽质量安全问题引起广泛关注。“问题豆芽”是指豆芽在生产过程中非法添加对人体有害的工业原料、激素、农药、化学物质、兽药、抗生素等,如4-氯苯氧乙酸钠和6-苄基腺嘌呤(俗称“AB粉”“无根剂”或“无根豆芽素”)、连二亚硫酸钠(俗称“保险粉”)、尿素等,从而改变豆芽生产周期和外观,增加豆芽产量,最终流入市场销售。