安全吃肉 放心“贴秋膘”

立秋之后,民间有“贴秋”一说,为切实保障人民群众餐桌上的安全,在此向广大消费者发布肉类消费提示。选购好肉类尽量到证照齐全的商场、超市购买肉类。一要看。看是否盖有检疫章。新鲜的肉类有光泽,颜色不发暗不发黑,表面湿润,组织均匀,皮色光亮。看肉的肥瘦纹路,正常的猪肉肥瘦肉的比例均衡,颜色呈淡红色,添加了“瘦肉精”猪肉肥肉通常不足一厘米厚,颜色鲜艳,纤维疏松。