摘要
昆虫富含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,营养价值高,是一种优质的蛋白源。昆虫还含有大量生物活性成分,对促进畜禽的生长,提高免疫力和抗病力有很好的效果。且昆虫数量大、种类繁多、分布广泛,环境适应性强,昆虫源蛋白应用于畜禽饲料中极具开发价值。本项目简述了黑水虻、美洲大蠊、蝇蛆、以及黄粉虫的人工养殖及其在畜禽饲料中的应用,并指出昆虫蛋白应用于动物饲料中存在的问题,以期为昆虫蛋白粉应用于饲料提供参考依据。
出处
《国外畜牧学(猪与禽)》
2024年第4期107-110,共4页
Animal Science Abroad-Pigs and Poultry