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太平魁尖茶的创制历史、制作技艺及其发展路径
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摘要
介绍了太平魁尖茶的历史渊源和制作工艺。针对太平魁尖茶在市场竞争中遭遇的多种问题,提出了加强品牌保护与建设、促进技艺的传承与创新、拓展市场渠道与加强宣传以及申报非物质文化遗产保护等应对措施。
作者
王立仁
蒋敏
机构地区
安徽黄山魁守匠茶业有限公司
安徽茶言茶语文化传播有限公司
出处
《蚕桑茶叶通讯》
2024年第4期30-33,共4页
Newsletter of Sericulture and Tea
关键词
魁尖
太平猴魁
太平魁尖茶
制茶技艺
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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