摘要
广西是我国食糖生产加工及交易大省(区),对我国食糖质量安全起重要作用。食糖产品质量安全监督抽检可以客观反映食糖质量安全状况,本文汇总全国2022年抽检广西产食糖监督抽检结果,分析广西产食糖的质量安全风险状况。结果显示广西产食糖质量总体稳定,安全风险问题主要指向食糖分装问题、掺杂掺假问题以及螨不合格问题;同时探讨广西产食糖高质量发展面临的难点与挑战,提出提高广西产食糖质量的对策。
出处
《轻工科技》
2024年第5期173-176,共4页
Light Industry Science and Technology