浅谈岷县蜂蜜产品研发拓展产业功能的思路

旨在针对岷县蜂蜜产品研发存在精深加工技术缺乏、产品附加值低、产业链条短、市场占有率低、产品销路不畅等问题,通过研究国内外蜂蜜产品加工技术和开发现状,分析岷县特有的地理环境、生态条件、饲养蜂种和蜂蜜品种等优势,提出岷县蜂蜜产品研发的思路。目前养蜂生产模式条件下,充分利用岷县的中药材和养蜂产业资源禀赋,研发岷县蜂蜜原蜜、蜂蜜水(茶)、蜜片、解酒等系列产品,延伸产业链条,增加特色产品种类,对于拓展产业功能具有重要意义。