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构建以食为媒叙事体系 打造“有味道的中国名片”——柳州以螺蛳粉为载体加强国际传播能力建设的启示
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摘要
世界各地都有着不同的饮食习惯和特色美食,是可以实现跨文化传播的“世界语言”。地方在加强国际传播能力建设的过程中,可以积极挖掘本地特色美食,构建以食物为媒的叙事体系,打造“有味道的中国名片”,服务于向世界展示真实立体全面的中国。
作者
李斌
王紫研
机构地区
柳州市融媒体中心
复旦大学新闻学院
出处
《城市党报研究》
2024年第9期8-11,共4页
CPN Research
基金
广西哲学社会科学研究“广西文化领军人才专项”课题一般项目“地级市发挥特色和优势开展国际传播路径研究”〈项目编号:24LJB006〉阶段性成果。
关键词
中国故事
国际传播
饮食文化
特色美食
分类号
G63 [文化科学—教育学]
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