构建以食为媒叙事体系 打造“有味道的中国名片”——柳州以螺蛳粉为载体加强国际传播能力建设的启示

世界各地都有着不同的饮食习惯和特色美食,是可以实现跨文化传播的“世界语言”。地方在加强国际传播能力建设的过程中,可以积极挖掘本地特色美食,构建以食物为媒的叙事体系,打造“有味道的中国名片”,服务于向世界展示真实立体全面的中国。