食用枸杞对糖尿病视网膜病变与糖尿病性黄斑水肿的影响

调查食用枸杞对糖尿病视网膜病变(DR)、糖尿病性黄斑水肿(DME)及血液生化指标的影响。采用问卷调查“抚顺市糖尿病视网膜病变队列研究”的2型糖尿病患者枸杞摄入情况。采用改良的Airlie House分级标准对DR及DM进行诊断分级,测量患者血压和血生化指标。纳入具有完整枸杞信息的患者1933例,其中178例(9.2%)在过去6个月食用枸杞或其提取物,食用枸杞平均时间为12个月(四分位数6,36个月)。校正混杂因素后,食用枸杞者的空腹血糖(β=-0.40,P=0.048)、舒张压(β=-2.02,P=0.002)和血清肌酐(β=-2.68,P=0.049)均低于未食用者。但枸杞的使用与DR(多因素OR=0.79,95%CI:0.54~1.16)或DME(多因素OR=0.73,95%CI:0.41~1.27)的患病率没有相关性。结果显示食用枸杞与轻度降低2型糖尿病患者的空腹血糖、舒张压和血清肌酐相关,但对DR或DME无显著影响。