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最伤牙的饮料竟然是它
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摘要
饮料是怎么“腐蚀”牙齿的能“腐蚀”牙齿的饮料,主要从两方面危害牙齿:饮料中的酸对牙齿表面的酸蚀、破坏,“可乐牙”多是这种情况;饮料中的可发酵糖(可分解为葡萄糖、果糖这样单糖的碳水化合物)扩散到牙菌斑,经口腔细菌发酵产酸引起龋齿。对牙齿的伤害最终都是由酸来完成的,只是糖需要经细菌发酵产酸,而饮料中的酸是直接“腐蚀”牙齿,医学术语为“酸蚀症”。
作者
顾中一
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2024年第9期8-9,共2页
Diet Science
关键词
口腔细菌
医学术语
酸蚀症
发酵产酸
牙菌斑
可发酵糖
牙齿
分类号
R78 [医药卫生—口腔医学]
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