吃虫子是件正经事

在电影《流浪地球》打造的末日世界里,蚯蚓干是一道人气美食,它吃起来美味,送礼也很体面。吃虾蚓,不只是对末日生存的一种想象,在现实中,甲虫、蚶蚶、蚂蚁也是很多人的家常便饭、休闲零食。吃虫子看着猎奇,但联合国粮农组织(FAO)、科学家、美食家、食品生产商却很认真。