安徽省叶用芥菜栽培技术

芥菜是我国重要的特色蔬菜、油料与调料作物,富含多种营养成分和矿物质,具有一定的药用价值和较高的经济价值,深受消费者青睐。安徽省临泉县芥菜种植有一定的规模,但安徽省其他区域芥菜零星种植,规模化种植较少。为扩大安徽省芥菜种植面积,助力农民增收,从品种选择、播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治和采收6个方面总结了安徽省叶用芥菜栽培技术。