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红茄滋味
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摘要
世界上有红色的茄子?没错,红茄确实存在,不过是成熟后的颜色,未成熟前,它们呈绿色、青色、黄色或者橙色。另外,它们的形状是多棱的扁圆形。总之,第一眼看到,你一定不会想到这是我们日常食用的茄子。
作者
张家荣(文/图)
机构地区
不详
出处
《中国烹饪》
2024年第9期120-123,共4页
Chinese Cuisine
关键词
红茄
茄子
第一眼
分类号
S64 [农业科学—蔬菜学]
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