我家的饺子

饺子是中国人饭桌上最为传统、普遍,也是最为温情的美食。包饺子丰俭由人,考验的是一家人齐心协力的动手能力。说它“丰”,是因为它可以包罗万千美食,鲍鱼海参鲨鱼翅,陆地牛羊海底珍;说它“俭”,是因为它也可以非常简单,韭菜鸡蛋,粉条豆腐,青菜小瓜,只要喜欢即可。在记忆中,祖父和父母都喜欢饺子,却随着年龄的增长,慢慢地,我对于饺子的感情变得特殊起来,越来越迷醉那种朴素却惬意的味道。