复合中草药制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

为了探究复合中草药对蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质的影响,试验选用120羽健康无病、体重均匀的21周龄海兰灰产蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复6羽,各组分别饲喂基础日粮+0(对照组)、0.5%、1.0%和1.5%的复方中草药,预试验7d,正式试验为期30d。结果显示,添加1.0%和1.5%的复方中草药组的平均蛋重和产蛋率较对照组显著升高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);与对照组相比,添加1.0%和1.5%的复方中草药组鸡蛋的蛋壳强度、蛋白高度和哈夫单位显著升高(P<0.05),添加0.5%、1.0%和1.5%的复方中草药组鸡蛋的蛋黄颜色显著升高(P<0.05);添加1.0%和1.5%的复方中草药后,鸡血清中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性和总抗氧化能力较对照组显著提高(P<0.05),丙二醛水平显著降低(P<0.05),添加0.5%、1.0%和1.5%的复方中草药组鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P<0.05)。综上表明,复合中草药有效提高了蛋鸡的生产性能和血清抗氧化能力,改善了鸡蛋品质。本试验条件下,复合中草药制剂的最适宜添加水平为1.5%。