摘要
2024年8月5日,2024全国白酒国家评委年会在新疆·可克达拉市召开。中国酒业协会理事长宋书玉、名誉理事长王延才、副秘书长甘权和来自全国的400余位国家级白酒评委出席了年会。大会由中国酒业协会甘权副秘书长主持。本次年会期间,来自全国的400余位国家级白酒评委依据香型、度数及价格带等因素,并结合中国酒业协会的白酒计算机品酒系统,从产品香气、酒体色泽、酒品口感等维度,对12大香型的200余款市场主流产品进行专业品评和质量鉴评,并将围绕白酒品质提升、产品创新、品质鉴评交流探讨。
出处
《酿酒》
CAS
2024年第5期101-101,共1页
Liquor Making