六个核桃助力“2024核桃与脑健康科学大会”在京召开

8月6日,由中国食品科学技术学会食品营养与健康分会主办,六个核桃支持的“2024核桃与脑健康科学大会”在北京举办。在此次大会上,与会食品科技界和产业界的相关专家、产业界人士探讨核桃在我国脑健康领域的相关研究,会议期间,正式发布国内首部《核桃与脑健康科学》书籍,并举办《双百行动——核桃与脑健康校园科普活动》启动仪式。