霉菌毒素的危害与防控措施

在畜禽养殖生产过程中,饲料如果储存或使用不当,组成饲料的玉米、麸皮或豆粕类的原料很容易被霉菌污染。霉菌在这些饲料原料中分解产生的代谢产物就是霉菌毒素,当畜禽采食发霉变质的饲料后,霉菌毒素就会被畜禽吸收,严重损害畜禽的肾脏和肝脏,造成畜禽急性性霉菌毒素中毒。畜禽对霉菌毒素中毒的耐受力不同,会表现出不同的发病症状。因此在畜禽养殖生产过程中,采取有效措施防止霉菌毒素的侵害是非常必要的。