摘要
国家粮食和物资储备局数据显示,我国每年因储藏、运输、加工等产后环节的粮食损失量在0.35亿吨以上,其中每年因储粮害虫等造成的粮食损失约占粮食产后损失的30%。因此,害虫防治是粮食贮藏工作的重要组成部分,也是保障国家粮食安全的重要环节。在粮食储藏过程中,储粮害虫的取食不仅会造成粮粒质量降低,甚至还会引起粮堆局部发热、结露、霉变。此外,食用被储粮害虫污染过的粮食及其制品,可能会对人体健康造成潜在危害。近年来,随着人们对食品安全和食品污染问题的关注度愈来愈高,储粮害虫的治理受到了国内外学者的广泛关注,逐渐成为了粮食储藏领域的研究热点。
