数字化技术赋能全产业链食品安全管理

达能集团在智慧食品安全技术的摸索和应用中积累了丰富经验,从食品安全的风险预警到新兴风险的识别,不断提升食品安全管理的科学性和针对性,并基于5G网络技术建设了贯穿全产业链的食品安全与质量管理平台,实现实时可见、即时可判、全域可控以及全过程信息化追溯,推动食品安全与质量管理体系从追求走向卓越。