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探析白酒储存过程中安全风险评估与管理

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摘要 随着白酒产业的不断发展,白酒储存的安全问题受到了越来越多的关注。白酒在储存过程中可能会发生多种安全风险,包括火灾、泄漏、化学物质危害等,因此,建立完善的安全风险评估与管理系统对于保障白酒储存的安全性至关重要。
作者 李琢明
出处 《中国食品》 2024年第18期64-66,共3页 China Food
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