鲜枣知多少

说到枣,估计大部分人先想到的是大枣(即红枣),这其实是由鲜枣晒干制成的果品,口感绵密,味道香甜。红枣的原料鲜枣,通常是在七月到十月间成熟,它虽然个头不大,但凭借着爽脆多汁的口感和让人愉悦的甜度,在水果众多的当季,也渐渐收获人气,成为夏秋时节热门水果中的一员。