家宴:美其味,美其德

家宴源于祭祀。上古时代,人们认为自然灾害是“天”对人类“不德”的一种惩罚。要想幸福长久,就要对“天”保持敬畏,同时通过祭祀与“天”保持良好沟通。《左传》说:“国之大事,在祀与戎。”可见古人对祭祀的重视。通过祭祀,人们达成了人神天地和谐共生的信仰理念。