中职旅游与酒店管理专业一体化教学模式研究

中职旅游与酒店管理专业一体化教学,可覆盖“教”“学”一体化、“内”“外”一体化、“理”“实”一体化,同时注重教学评一体化、传统教法与现代教法一体化。文章研究中职旅游与酒店管理专业一体化教学模式,在说明其实际价值的基础上,强调以上原则,随后基于以上原则,提出以自学为主线,教师适度“降位”等具有可操作性的具体策略,促进中职旅游与酒店管理专业教学改革。