食品保鲜中微生物控制存在的问题及对策

确保食品的保存新鲜是保障食品不受污染、延长其市场销售期限的核心步骤。若微生物不受控制地繁殖,将导致食品腐烂,严重时可能对消费者的健康造成威胁。所以,探索在食品储存环节中如何高效抑制微生物的繁殖,对于确保食品的安全性和提高食品的品质至关重要。