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摘要《中国美食地理》系列文章,聚焦人文地理,旨在通过地道食材风物,探寻美食、食材与人类及自然的关系。知来处,明去处。如果我们的读者因此略悉天道,了解人类是自然的结果,也是自然的一环,因而懂得珍惜和感恩,更懂得欣赏生活中遇到的美,如此足矣。

出处《食品界》 2024年第9期156-156,共1页 Food Industry

关键词食材人文地理美食

分类号 G63 [文化科学—教育学]

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