从实验思维到化工思维——以工业制硝酸为例

本文创设与学生的生活环境、知识背景、自然和社会现象有关的真实化工问题,模拟生产硝酸的工业流程,有针对性地创设任务,在设计、成本、评价及改进方面进行实践,让学生从中更好地把握“反应速率和平衡”的核心概念及一般思路,并从单一的实验思维转化到具有“大工程观”的化工思维。