中药材产地趁鲜切制推行建议的梳理和探讨

Combing and Discussion of Research Suggestions About the Fresh Processing on Origin of Traditional Chinese Medicinal Materials

中药材产地趁鲜切制是当前中药材行业的热点和焦点,是改进传统饮片加工模式、进行产业升级的重要举措,是未来中药饮片及中成药质量提升的新方向。中药材产地趁鲜切制的研究和推行引起中药材行业、政府部门的高度关注和重视,一系列指导性建议和针对性文献为中药材产地趁鲜切制研究和实施奠定了良好的基础。文章基于中国知网(CNKI)数据库,对中药材产地趁鲜切制建议的文献进行整理、提炼,分析各家之说,汲取各家之长,从品种、加工、监管3个方面详细阐述,并结合近年中医药政策实际,对趁鲜切定义和产品属性、质量标准和加工技术规范、鼓励措施、技术人才、共享车间展开相关探讨,为较快促进中药材产地趁鲜切制推行提供参考。