科学认知食品添加剂

食品添加剂已经成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。但是,有关食品添加剂的舆论风波不断刺激消费者的敏感神经,诱发群众不安情绪。那么,食品添加剂是否对人体有害?在此,对食品添加剂的定义、分类、安全性等方面进行科学解读,帮助消费者科学认知食品添加剂。