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以“技防”为依托守护校园食品安全

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摘要 近年来,人工智能、大数据、云计算等数字技术的发展应用,为校园食品安全智慧监管提供了重要保障,成为校园食品安全监管的重要助力。泰州市市场监管局顺应智慧监管新形势,积极引入大数据、物联网、AI等新技术,推进“阳光+公开+智管+标准”的智慧监管系统建设,逐步形成了独具特色的校园食品安全技防“泰州模式”。其中,校外供餐“一码清”建设获评全国“科技赋能食品安全监管十大应用案例”,得到市场监管总局的肯定和推广。
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出处 《中国食品安全》 2024年第3期32-33,共2页 CHINA FOOD SAFETY

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