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食物里的超级英雄
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摘要
将某种食物称为“超级食物”,会让人觉得一颗浆果或豆子就能产生奇迹般的效果。实际上,我们需要多种健康食品的组合来使身体达到最佳状态。你餐盘中的不同食物可能因为含有某种关键营养成分而被认为是“超级食物”,这可以被视为它们的“超能力”。
作者
艾尔萨·哈
曾菡(译)
Ailsa Harvey
机构地区
不详
出处
《环球科学》
2024年第18期52-55,共4页
关键词
超能力
超级英雄
健康食品
营养成分
食物
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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