毛木耳栽培基质配方的优化研究

该研究通过实验探索了不同栽培基质配方对毛木耳生长的影响,旨在优化栽培基质以提升生产效益。以粗木屑为基础,结合玉米芯等添加剂,设计并测试了七种不同的栽培基质配方。结果表明:纯粗木屑配方(配方1)验证了其可行性,但添加棉籽壳比例的增加未促进毛木耳生长,反致使其生长速度下降。配方7(含适量玉米芯)表现最佳,生长速度高达2.60 mm/d,且在耳片尺寸及鲜重上均显著优于其他配方,生物转化率也高达42.90%。综上所述,以粗木屑为主、适量添加玉米芯的栽培基质配方在促进毛木耳生长和提高生产效益方面具有显著优势。该研究为当地菇农提供了高效益、低风险的栽培方案,对推动毛木耳产业的可持续发展具有重要意义。