摘要
猪种质资源是生猪遗传改良的基础,而种猪质量体现一个企业或国家的生猪育种水平以及对猪种质资源开发利用程度。国外猪种从18世纪开始进行选育,杜洛克、长白猪及大白猪等优良猪种约在19世纪育成,因其瘦肉率高、生长速度快、繁殖力高等特点,迅速占领全球生猪市场(表1)。目前,我国市面上猪肉消费主要为杜长大商品猪,占市场份额约90%。
出处
《猪业科学》
2024年第9期93-97,共5页
Swine Industry Science
基金
海南省优良种猪保种技术研发(黄路生院士工作站)(HAAS2023PT0301)。