第十一届休闲食品科技创新与产业发展大会在沪举办

科技创新是产业发展的“定海神针”,是培育新质生产力的核心。习近平总书记在近日召开的全国科技大会上明确指出要“坚持创新引领发展,树牢抓创新就是抓发展、谋创新就是谋未来的理念,以科技创新引领高质量发展、保障高水平安全”。休闲食品行业作为食品工业创新最为活跃的板块之一,具有覆盖人群广、消费场景丰富、产品品类多、消费频次高等特点。