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健康传播视角下药食同源传承与创新
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摘要
由杨波等撰写,中国中医药出版社出版的《药食同源与治未病》一书,为传统中医药文化中的饮食与健康理论提供了现代的诠释与实证。该书以跨学科视角构建了一个全面的分析框架,使读者能够深刻理解药食同源理念在现代社会传播和应用中的深远意义,并明晰其在推动全人类健康方面的潜在价值。
作者
焦金
机构地区
澳门科技大学人文艺术学院
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024年第7期245-245,共1页
Food and Machinery
关键词
药食同源
跨学科视角
潜在价值
治未病
传承与创新
传播视角
传统中医药文化
饮食与健康
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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食品与机械
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