基于思政视角探究食品安全教育模式的创新发展

食品安全问题已成为公共卫生领域的核心议题,其重要性不仅体现在对人民身体健康的直接影响上,更关乎着社会稳定与经济发展的大局。由聂青玉等主编,化学工业出版社出版的《食品营养与安全》一书,不仅对食品智能加工技术、食品营养与健康、食品检验检测技术进行了详细探究,还将食品安全与卫生相关的法律法规、控制管理措施紧密结合,深入分析了影响食品安全的各种因素及其有效的防控策略。(1)食品安全教育模式的现状分析。