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酥粒奶酪麦芬

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摘要用料奶酪麦芬配方:低筋粉100克,糖粉45克,泡打粉4克,奶油奶酪60克,黄油60克,牛奶60毫升,全蛋液1个。酥粒配方:低筋粉15克,细砂糖10克,黄油10克,杏仁粉5克。其他:新鲜蓝莓适量。

作者 Q猪宝宝(文/图)

机构地区不详

出处《饮食科学》 2024年第10期34-34,共1页 Diet Science

关键词低筋粉杏仁粉奶酪糖粉泡打粉全蛋液牛奶黄油

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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饮食科学

2024年第10期

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