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一体化教学模式在烹饪教学中的实践探讨
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摘要
烹饪,作为一门集艺术性、技术性、实用性于一体的学科,其教学方法的革新与提升显得尤为重要。近些年来,一体化教学模式逐渐被引入烹饪教学中,以全新的视角和方法,弥补了传统教学方法的不足,极大地提升了烹饪教学的效果。基于此,文章将深入探讨一体化教学模式在烹饪教学中的实践应用策略。
作者
陈伟波
机构地区
广东省东莞市高技能公共实训中心
出处
《知识经济》
2024年第30期232-234,共3页
Knowledge Economy
关键词
一体化教学模式
烹饪教学
实践策略
分类号
G63 [文化科学—教育学]
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