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酒店房务管理课程教学改革实例

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摘要 文章阐述教师如何将诚实自信、爱国主义、工匠精神、文化自信、创新意识等思政元素有机地融入教学设计,实现思政教育与知识传授、技能培养的有机统一,达到“引领价值”“传授知识”“培养能力”三位一体的教学目标。
作者 郑晓旭
出处 《知识窗(教师版)》 2024年第9期52-55,共4页
基金 2023年江苏省高校“‘青蓝工程’优秀青年骨干教师培养对象”研究成果,项目编号:QLGG2023-1 南京旅游职业学院“酒店管理与数字化运营”国家级职业教育教师创新团队建设成果,项目编号:202311。
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参考文献6

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