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学前儿童食品安全教育策略与实践

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摘要 学前教育阶段是学前儿童身心发育、奠定学习基础的关键时期。这一阶段,学前儿童各方面的生理特点尚未完善,同时肠胃功能、解毒功能等都相对较弱,因此要着重注意该阶段的饮食安全问题。本文立足于学前教育中食品安全教育现状,分析了现阶段学前教育在食品安全教育方面所存在的问题,积极提出了加强食品安全教育的策略,为学前阶段开展食品安全教育提供参考和思路。
作者 韩其雨
机构地区 山东开放大学
出处 《中国食品工业》 2024年第17期163-165,共3页 China Food Industry
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