抗生素抗药性问题对生猪养殖业的挑战与对策

1抗生素在畜牧业中的应用背景在我国,抗生素在畜牧业中的应用较为广泛,主要用于促进动物生长和预防疾病,若泛滥使用,将产生抗药性问题。近几年,在政府的引导和管理下,畜牧业的抗生素使用呈显著下降趋势。2017~2020年,抗生素的使用量大幅度减少。2017年,我国养殖场消耗的抗生素为41 800吨,而2020年下降至32 500吨。我国在第14个五年计划期间持续实施相应措施,以保持动物产品中抗生素使用量持续下降,并确保超过98%的产品样本达到标准。