基于化学实验指导高三元素及其化合物项目式复习———以“葡萄酒中添加剂二氧化硫”为例

以“二氧化硫在葡萄酒中作添加剂”为例,研究在高中三年级复习教学中如何实施化学实验教学.一方面,学生可以掌握二氧化硫的主要化学性质,通过从物质结构、类别、元素价态、特性等方面构建元素化合物认知模型来进行体验;另一方面,加强学生证据推理实验验证的能力,用化学知识解决日常生活中的实际问题,注重知识的逻辑性,并按照课标要求组织教材内容.项目式教学注重学生学习的过程,专注于培养学生的主体意识,并积极开展教学实践.