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马铃薯电池研究

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摘要 在学校的科学实验课上,老师带领我们认识了水果电池。水果电池是利用水果中的化学物质和金属片发生反应产生电能的一种电池。具体来说,水果之所以能发电,首先是因为水果中含有大量的水DY620果酸,这是一种很好的电解质;其次,插人水果中的两个金属片通常情况下电化学活性是不一样的,其中更活泼的金属片能和水果酸性物质中的氢离子发生置换反应,可以产生电荷,造成电压的改变,于是便形成一个原电池。
出处 《科学启蒙》 2024年第9期59-61,共3页
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