摘要
《中国餐饮发展报告2024》作者:红餐网出版:中国商业出版社。2024年,餐饮业各细分品类的发展趋势与竞争策略各具特点。鉴于餐饮行业庞大的体量、丰富的品类构成以及日益增多的参与者,餐饮业竞争渐趋激烈。在这一背景下,此报告通过对红餐大数据收录的超过3.2万个餐饮品牌以及2000多家餐饮产业上下游企业进行走访调研、桌面研究,洞察并分析了37个餐饮热门赛道以及5个产业上游领域的发展动态与新兴趋势,用近50万字、超330张可视化图表深度剖析餐饮产业的发展现状以及未来趋势。
出处
《中国烹饪》
2024年第10期128-128,共1页
Chinese Cuisine
