澳大利亚:鳄梨价格保持稳定

在澳大利亚,尽管存在生活成本危机,鳄梨仍然保持可负担的价格。2024年澳大利亚鳄梨产量有望达到创纪录的13.9万t,预计未来5年鳄梨产量将持续增加。产量激增引起了鳄梨种植者的担忧,因为随着数千公顷的鳄梨树开始结果,可能会出现鳄梨供过于求。为此,鳄梨种植者正在探索新市场,以减轻相关风险。疫情期间,餐馆和咖啡馆对鳄梨的需求减少,导致很多鳄梨被丢弃,种植者不得不寻找新市场。