广东

广东地处中国南部,自古就是中国与海外贸易往来的重要门户,吸纳了各地食材和烹饪技艺的交流融合。广东人爱吃、会吃,天下闻名,饮食注重食材的新鲜和品质,追求原汁原味,有早茶和煲汤的习惯,其中也少不了大豆制品的美味。