甘肃

甘肃省美食不仅具有独特的风味和口感,还蕴含着丰富的历史文化内涵。年初网上大火的甘肃麻辣烫里,除了大家熟知的甘谷辣椒、定西土豆片等,还有豆腐块、豆腐皮、腐竹节、油豆腐等地地道道的大豆制品。