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叫醒味蕾的文昌味儿

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摘要 “海南四大名粉”之抱罗粉在海南的街头,各种粉店随处可见,海南粉、陵水酸粉、抱罗粉、后安粉最为突出,被称为“海南四大名粉”。海南粉浓香料足,陵水酸粉酸鲜独特,后安粉醇美爽口,而抱罗粉在它们之间,似乎少了一些存在感,真的是抱罗粉的味道不如其他三粉吗?

作者何杰华

机构地区不详

出处《书摘》 2024年第10期84-87,共4页

关键词陵水海南味道

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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2024年第10期

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