常吃枸杞,可防止与年龄相关的视力降低

年龄相关性黄斑变性(AMD)是导致老年人失明的第三大原因,在全球范围内仅次于未矫正的屈光不正和白内障。该疾病早期特征是具有色素变化的中小玻璃疣,病情可迅速发展为严重状态,如脉络膜新生血管或中央地理萎缩,伴随中央视力丧失。叶黄素、玉米黄质和内消旋玉米黄质异构体(meso-Z)属于黄斑色素,可以有效过滤有害蓝光并在黄斑中提供氧化防御。枸杞含有丰富的玉米黄质二棕榈酸酯,比非酯化的玉米黄质更能增加血浆中的玉米黄质含量。