彭长儿:“菇三代”传承乡村振兴梦

如今,“活体蔬菜”在许多餐饮店里都非常流行,服务员端上的不再是切配好的青创上海蔬菜,而是一盘盘长在菌棒上的鲜活菌菇,我的创业故事而这项改变人们餐桌“鲜味”的技术,是来自彭世菇业三代人的创新突破。