摘要
本文采用超声波协助酶法,对葛仙米类植物多糖进行了研究,同时结合响应面法优化了葛仙米多糖的提取工艺,以期为葛仙米及其多糖成分的深入研究和开发提供一定的数据支撑。1.实验与方法1.1 葡萄糖含量测定在100mL容量瓶中加入10mg葡萄糖粉末,再加入蒸馏水至刻度线下1cm,静置1min,然后用胶头滴管缓慢补加蒸馏水,定容至刻度线,充分摇匀,静置,得到0.1mg/mL的葡萄糖标准溶液。
出处
《中国食品》
2024年第20期166-168,共3页
China Food
基金
2023年湖北省高等学校实验室研究项目“基于生态校园下中药学专业实践教学平台的构建——以武汉生物工程学院为例”(HBSY2023-093)
2023年校级教学改革研究立项“基于生态校园下医药学院专业实践教学新体系的构建”(2023J49)。
